中国动物检疫
中國動物檢疫
중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2011年
6期
22-24
,共3页
水产品%药物残留%安全监管
水產品%藥物殘留%安全鑑管
수산품%약물잔류%안전감관
近几年,水产品的安全问题日益突出,通过分析水产品药物残留的来源及超标原因,提出了开展水产品药物残留安全评价及风险评估的模式、措施,探讨如何提高水产品质量安全水平,逐步完善水产品安全性资料,确保消费者食用安全,促进水产业的健康发展.
近幾年,水產品的安全問題日益突齣,通過分析水產品藥物殘留的來源及超標原因,提齣瞭開展水產品藥物殘留安全評價及風險評估的模式、措施,探討如何提高水產品質量安全水平,逐步完善水產品安全性資料,確保消費者食用安全,促進水產業的健康髮展.
근궤년,수산품적안전문제일익돌출,통과분석수산품약물잔류적래원급초표원인,제출료개전수산품약물잔류안전평개급풍험평고적모식、조시,탐토여하제고수산품질량안전수평,축보완선수산품안전성자료,학보소비자식용안전,촉진수산업적건강발전.
