湖南畜牧兽医
湖南畜牧獸醫
호남축목수의
HUNAN XUMU SHOUYI
2011年
3期
6-8
,共3页
马石林%周英%刘伟%冯德文
馬石林%週英%劉偉%馮德文
마석림%주영%류위%풍덕문
畜产品%药物残留%来源%防控对策
畜產品%藥物殘留%來源%防控對策
축산품%약물잔류%래원%방공대책
我国畜牧业经过30来年的大力发展,畜产品得到了极大丰富,但随之而来的畜产品质量安全事故越来越多,产品质量问题向全社会敲响了警钟.笔者从畜禽生产投入品质量、饲养管理、防疫技术、质量安全监测体系等方面分析了畜产品中药物残留的原因,提出了防控对策.
我國畜牧業經過30來年的大力髮展,畜產品得到瞭極大豐富,但隨之而來的畜產品質量安全事故越來越多,產品質量問題嚮全社會敲響瞭警鐘.筆者從畜禽生產投入品質量、飼養管理、防疫技術、質量安全鑑測體繫等方麵分析瞭畜產品中藥物殘留的原因,提齣瞭防控對策.
아국축목업경과30래년적대력발전,축산품득도료겁대봉부,단수지이래적축산품질량안전사고월래월다,산품질량문제향전사회고향료경종.필자종축금생산투입품질량、사양관리、방역기술、질량안전감측체계등방면분석료축산품중약물잔류적원인,제출료방공대책.
