肉类研究
肉類研究
육류연구
MEAT RESEARCH
2002年
3期
43-44,41
,共3页
烹饪%饮食%营养%健康
烹飪%飲食%營養%健康
팽임%음식%영양%건강
本文从营养学的角度指出了我国日常膳食烹饪上的误区,阐述了正确使用调味品的卫生学意义,提倡科学饮食,保障健康的新观念.
本文從營養學的角度指齣瞭我國日常膳食烹飪上的誤區,闡述瞭正確使用調味品的衛生學意義,提倡科學飲食,保障健康的新觀唸.
본문종영양학적각도지출료아국일상선식팽임상적오구,천술료정학사용조미품적위생학의의,제창과학음식,보장건강적신관념.
