食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2003年
3期
54-58
,共5页
唐伟%池振明%孟召雷%章津津
唐偉%池振明%孟召雷%章津津
당위%지진명%맹소뢰%장진진
肌醇,微生物法%粟酒裂殖酵母
肌醇,微生物法%粟酒裂殖酵母
기순,미생물법%속주렬식효모
利用本实验室分离得到的一株天然的肌醇合成缺陷型的粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)特异地依赖外部肌醇生长的特性,研究了该菌株在含有不同浓度肌醇的合成培养基中的生长情况,发现在一定的肌醇浓度范围内,菌株的生物量随肌醇浓度增大而增大,且呈线性关系,由此建立了一套微生物法定量测定肌醇浓度的方法.我们发现在固定的培养温度、振荡速度等外部条件下,当接种量OD600为1.0、葡萄糖浓度为4.0%时,在肌醇浓度0～5 mg/L范围内,培养52 h后,肌醇测定标准曲线最为理想,R值为0.9973.应用该方法对标准肌醇样品的测定得到了较好的结果.
利用本實驗室分離得到的一株天然的肌醇閤成缺陷型的粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)特異地依賴外部肌醇生長的特性,研究瞭該菌株在含有不同濃度肌醇的閤成培養基中的生長情況,髮現在一定的肌醇濃度範圍內,菌株的生物量隨肌醇濃度增大而增大,且呈線性關繫,由此建立瞭一套微生物法定量測定肌醇濃度的方法.我們髮現在固定的培養溫度、振盪速度等外部條件下,噹接種量OD600為1.0、葡萄糖濃度為4.0%時,在肌醇濃度0～5 mg/L範圍內,培養52 h後,肌醇測定標準麯線最為理想,R值為0.9973.應用該方法對標準肌醇樣品的測定得到瞭較好的結果.
이용본실험실분리득도적일주천연적기순합성결함형적속주렬식효모(Schizosaccharomyces pombe)특이지의뢰외부기순생장적특성,연구료해균주재함유불동농도기순적합성배양기중적생장정황,발현재일정적기순농도범위내,균주적생물량수기순농도증대이증대,차정선성관계,유차건립료일투미생물법정량측정기순농도적방법.아문발현재고정적배양온도、진탕속도등외부조건하,당접충량OD600위1.0、포도당농도위4.0%시,재기순농도0～5 mg/L범위내,배양52 h후,기순측정표준곡선최위이상,R치위0.9973.응용해방법대표준기순양품적측정득도료교호적결과.
