食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2003年
4期
145-149
,共5页
灵芝%普拉固%血脂%卵磷脂固醇酰基转移酶
靈芝%普拉固%血脂%卵燐脂固醇酰基轉移酶
령지%보랍고%혈지%란린지고순선기전이매
本实验以成年雄性Wastar大鼠为研究对象,设普通饲料、高脂对照、阳性对照、灵芝四组.后三组大鼠饲喂高脂饲料,使之成为高血脂模型.然后对普通饲料组和高脂对照组饲以白水,阳性对照组饲普拉固,灵芝组饲灵芝.在饲喂前和饲喂后14、28d分别测定血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和胆固醇酯.结果显示:28d后阳性对照组和灵芝组的大鼠血清总胆固醇分别降低32.4%和22.5%,甘油三酯分别降低47.6%和26.3%,高密度脂蛋白胆固醇含量分别增高18.6%和22.1%,卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)相对活性分别提高42.6%和33.1%.与高脂对照组及其自身相比,均有显著性差异(灵芝组p<0.05,阳性对照组p<0.001).
本實驗以成年雄性Wastar大鼠為研究對象,設普通飼料、高脂對照、暘性對照、靈芝四組.後三組大鼠飼餵高脂飼料,使之成為高血脂模型.然後對普通飼料組和高脂對照組飼以白水,暘性對照組飼普拉固,靈芝組飼靈芝.在飼餵前和飼餵後14、28d分彆測定血清總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和膽固醇酯.結果顯示:28d後暘性對照組和靈芝組的大鼠血清總膽固醇分彆降低32.4%和22.5%,甘油三酯分彆降低47.6%和26.3%,高密度脂蛋白膽固醇含量分彆增高18.6%和22.1%,卵燐脂膽固醇酰基轉移酶(LCAT)相對活性分彆提高42.6%和33.1%.與高脂對照組及其自身相比,均有顯著性差異(靈芝組p<0.05,暘性對照組p<0.001).
본실험이성년웅성Wastar대서위연구대상,설보통사료、고지대조、양성대조、령지사조.후삼조대서사위고지사료,사지성위고혈지모형.연후대보통사료조화고지대조조사이백수,양성대조조사보랍고,령지조사령지.재사위전화사위후14、28d분별측정혈청총담고순、감유삼지、고밀도지단백담고순화담고순지.결과현시:28d후양성대조조화령지조적대서혈청총담고순분별강저32.4%화22.5%,감유삼지분별강저47.6%화26.3%,고밀도지단백담고순함량분별증고18.6%화22.1%,란린지담고순선기전이매(LCAT)상대활성분별제고42.6%화33.1%.여고지대조조급기자신상비,균유현저성차이(령지조p<0.05,양성대조조p<0.001).