农村新技术
農村新技術
농촌신기술
NEW RURAL TECHNOLOGY
2011年
15期
6-7
,共2页
黑色马铃薯%秋播栽培%技术%自由基清除剂%清除自由基%全价营养%人类健康%维生素C
黑色馬鈴藷%鞦播栽培%技術%自由基清除劑%清除自由基%全價營養%人類健康%維生素C
흑색마령서%추파재배%기술%자유기청제제%청제자유기%전개영양%인류건강%유생소C
黑色马铃薯除了含有普通马铃薯的全价营养外，还含有大量花青素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。黑色马铃薯可作速冻薯条、油炸薯片、膨化食品、脱水制品、炝拌土豆丝及多种熟食，并且可以鲜食，味甜清脆，市场销售十分火热。
黑色馬鈴藷除瞭含有普通馬鈴藷的全價營養外，還含有大量花青素。花青素是目前科學界髮現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。黑色馬鈴藷可作速凍藷條、油炸藷片、膨化食品、脫水製品、熗拌土豆絲及多種熟食，併且可以鮮食，味甜清脆，市場銷售十分火熱。
흑색마령서제료함유보통마령서적전개영양외，환함유대량화청소。화청소시목전과학계발현적방치질병、유호인류건강최직접、최유효、최안전적자유기청제제，기청제자유기적능력시유생소C적20배、유생소E적50배。흑색마령서가작속동서조、유작서편、팽화식품、탈수제품、창반토두사급다충숙식，병차가이선식，미첨청취，시장소수십분화열。
