企业导报
企業導報
기업도보
GUIDE TO BUSINESS
2012年
1期
184-185
,共2页
酒店管理%课程体系%实践教学
酒店管理%課程體繫%實踐教學
주점관리%과정체계%실천교학
上世纪八十年代以来,高职院校在我国得到了快速发展,尤其是民办院校,随着第三产业的发展,社会对酒店管理专业的人才需求量倍增,高职院校作为培养酒店管理专业人才的基地,培养人才的质量和数量对酒店业的发展非常重要。文章以郑州某职业学院为例,笔者从该校酒店管理专业的教学现状出发,分析存在的问题,进而提出本专业的教学改革措施。
上世紀八十年代以來,高職院校在我國得到瞭快速髮展,尤其是民辦院校,隨著第三產業的髮展,社會對酒店管理專業的人纔需求量倍增,高職院校作為培養酒店管理專業人纔的基地,培養人纔的質量和數量對酒店業的髮展非常重要。文章以鄭州某職業學院為例,筆者從該校酒店管理專業的教學現狀齣髮,分析存在的問題,進而提齣本專業的教學改革措施。
상세기팔십년대이래,고직원교재아국득도료쾌속발전,우기시민판원교,수착제삼산업적발전,사회대주점관리전업적인재수구량배증,고직원교작위배양주점관리전업인재적기지,배양인재적질량화수량대주점업적발전비상중요。문장이정주모직업학원위례,필자종해교주점관리전업적교학현상출발,분석존재적문제,진이제출본전업적교학개혁조시。