白雪菇袋料栽培新技术
백설고대료재배신기술
  • 万方数据
    食用菌 식용균
    Edible Fungi
    2011年 4期 39-41 ,共3页

    李月桂%阮时珍%阮晓东%阮毅%魏香琳%郑界%陈强%江旺坤%黄巧珍

    리월계%원시진%원효동%원의%위향림%정계%진강%강왕곤%황교진

    白雪菇%栽培方式%袋式%搔菌 白雪菇%栽培方式%袋式%搔菌
    백설고%재배방식%대식%소균
    白雪菇又名玉蕈、魔玉蕈,又称为海鲜菇和蟹味菇。具有独特的蟹鲜味,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。白雪菇目前主要以鲜菇和盐渍菇出口日本,深受消费者的青睐,售价昂贵,供需缺口大,具有广阔的市场及开发前景。现将其栽培技术介绍如下。
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