CAJ | 학술논문

江西省共有8个地方猪种,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣中南花猪、赣西两头乌猪、滨湖黑猪、赣东黑猪、东乡花猪。目前,除玉山黑猪列为国家级保护品种外,其余都是省级重点保护品种。地方良种母猪具有繁殖力高、抗病力强、耐粗饲、肉质好等显著特点,是生产优质、安全猪肉的良好亲本,也是培育优良肉质和抗病品种（品系）的育种素材。这些品种既有相似性又有不同之处,根据生物多样性的要求,这些猪种有必要全部保留,同时江西省对地方猪种的保护也出台了相关规定和政策。
강서성공유8개지방저충,분별위옥산흑저、항저、악평화저、공중남화저、공서량두오저、빈호흑저、공동흑저、동향화저。목전,제옥산흑저렬위국가급보호품충외,기여도시성급중점보호품충。지방량충모저구유번식력고、항병력강、내조사、육질호등현저특점,시생산우질、안전저육적량호친본,야시배육우량육질화항병품충（품계）적육충소재。저사품충기유상사성우유불동지처,근거생물다양성적요구,저사저충유필요전부보류,동시강서성대지방저충적보호야출태료상관규정화정책。