江西化工
江西化工
강서화공
JIANGXI CHEMICAL INDUSTRY
2011年
3期
117-121
,共5页
胶原蛋白%结构%理化性质
膠原蛋白%結構%理化性質
효원단백%결구%이화성질
collage structure properties
本文用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法研究了酸溶胶原和碱溶胶原分子量,DSC法测胶原蛋白的熔点,粘度法测等电点,电导滴定法测胶原蛋白羧基含量,研究了酸溶胶原和碱溶胶原的结构和性能。
本文用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法研究瞭痠溶膠原和堿溶膠原分子量,DSC法測膠原蛋白的鎔點,粘度法測等電點,電導滴定法測膠原蛋白羧基含量,研究瞭痠溶膠原和堿溶膠原的結構和性能。
본문용SDS-취병희선알응효전영법연구료산용효원화감용효원분자량,DSC법측효원단백적용점,점도법측등전점,전도적정법측효원단백최기함량,연구료산용효원화감용효원적결구화성능。
Using SDS-polyacrylamide gel electrophoresis studies of acid soluble collagen and alkali soluble collagen molecular weight,DSC method of measuring collagen melting point,viscosity determination of isoelectric point,conductance titration method for the determination of carboxyl group content of collagen,acid soluble collagen and alkali soluble collagen properties contrast.
