湖南饲料
湖南飼料
호남사료
HUNAN SILIAO
2009年
6期
21-23
,共3页
蒋启国%梁莹%崔炳群%张素娟
蔣啟國%樑瑩%崔炳群%張素娟
장계국%량형%최병군%장소연
饲料%油脂%抗氧化
飼料%油脂%抗氧化
사료%유지%항양화
饲料是一个复杂的体系,其中的油脂在水分,金属微量元素等的作用下极易发生氧化酸败,影响饲料的保质期和适口性.本文在鱼油和大豆油中添加适量的水、金属微量元素,再添加TBHQ、乙氧喹、氧立停三种抗氧化剂,置于50℃恒温烘箱中,通过检测油样过氧化值和酸价的变化来研究各种抗氧化剂的效果.
飼料是一箇複雜的體繫,其中的油脂在水分,金屬微量元素等的作用下極易髮生氧化痠敗,影響飼料的保質期和適口性.本文在魚油和大豆油中添加適量的水、金屬微量元素,再添加TBHQ、乙氧喹、氧立停三種抗氧化劑,置于50℃恆溫烘箱中,通過檢測油樣過氧化值和痠價的變化來研究各種抗氧化劑的效果.
사료시일개복잡적체계,기중적유지재수분,금속미량원소등적작용하겁역발생양화산패,영향사료적보질기화괄구성.본문재어유화대두유중첨가괄량적수、금속미량원소,재첨가TBHQ、을양규、양립정삼충항양화제,치우50℃항온홍상중,통과검측유양과양화치화산개적변화래연구각충항양화제적효과.
