湖北体育科技
湖北體育科技
호북체육과기
JOURNAL OF HUBEI SPORTS SCIENCE
2008年
6期
662-664
,共3页
袁江杰%范家成%石玉柱%谭彦君%闫俊%罗琼
袁江傑%範傢成%石玉柱%譚彥君%閆俊%囉瓊
원강걸%범가성%석옥주%담언군%염준%라경
赛艇运动员%膳食%营养素摄入量
賽艇運動員%膳食%營養素攝入量
새정운동원%선식%영양소섭입량
目的:了解湖北省赛艇队的膳食现状和存在的问题,指导合理膳食.方法:用称重法对赛艇队全队24名男女运动员进行了为期6个训练日的膳食调查.结果:运动员的每日总能量摄入不足,能量来源中的脂肪摄入量过多而碳水化合物不足,三餐的能量分配不合理;优质蛋白质摄入严重不足;VA、VB<,1>和VC摄入不足.结论:湖北省赛艇队队员各种营养素的摄入量不均衡,膳食存在很多不合理的现象,应予及时调整.
目的:瞭解湖北省賽艇隊的膳食現狀和存在的問題,指導閤理膳食.方法:用稱重法對賽艇隊全隊24名男女運動員進行瞭為期6箇訓練日的膳食調查.結果:運動員的每日總能量攝入不足,能量來源中的脂肪攝入量過多而碳水化閤物不足,三餐的能量分配不閤理;優質蛋白質攝入嚴重不足;VA、VB<,1>和VC攝入不足.結論:湖北省賽艇隊隊員各種營養素的攝入量不均衡,膳食存在很多不閤理的現象,應予及時調整.
목적:료해호북성새정대적선식현상화존재적문제,지도합리선식.방법:용칭중법대새정대전대24명남녀운동원진행료위기6개훈련일적선식조사.결과:운동원적매일총능량섭입불족,능량래원중적지방섭입량과다이탄수화합물불족,삼찬적능량분배불합리;우질단백질섭입엄중불족;VA、VB<,1>화VC섭입불족.결론:호북성새정대대원각충영양소적섭입량불균형,선식존재흔다불합리적현상,응여급시조정.
