安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
32期
14016-14017,14020
,共3页
品质分析%蛋白质质量%中筋%优质栽培技术%湖北省
品質分析%蛋白質質量%中觔%優質栽培技術%湖北省
품질분석%단백질질량%중근%우질재배기술%호북성
研究了湖北省2000～2007年小麦区试品质.结果表明,与全国小麦品质平均水平相比,目前湖北省小麦品种容重较高,蛋白质含量相当,而湿面筋含量、沉降值、吸水率、稳定时间、拉伸面积等反映蛋白质质量的各项性状值均偏低,小麦品质基本属于中筋类型.因此,湖北省在小麦品质育种方面应该把主要的精力放在选育优质中筋小麦品种上,在有条件的地区适当发展强筋小麦,并加强小麦优质栽培技术的研究.
研究瞭湖北省2000～2007年小麥區試品質.結果錶明,與全國小麥品質平均水平相比,目前湖北省小麥品種容重較高,蛋白質含量相噹,而濕麵觔含量、沉降值、吸水率、穩定時間、拉伸麵積等反映蛋白質質量的各項性狀值均偏低,小麥品質基本屬于中觔類型.因此,湖北省在小麥品質育種方麵應該把主要的精力放在選育優質中觔小麥品種上,在有條件的地區適噹髮展彊觔小麥,併加彊小麥優質栽培技術的研究.
연구료호북성2000～2007년소맥구시품질.결과표명,여전국소맥품질평균수평상비,목전호북성소맥품충용중교고,단백질함량상당,이습면근함량、침강치、흡수솔、은정시간、랍신면적등반영단백질질량적각항성상치균편저,소맥품질기본속우중근류형.인차,호북성재소맥품질육충방면응해파주요적정력방재선육우질중근소맥품충상,재유조건적지구괄당발전강근소맥,병가강소맥우질재배기술적연구.
