湖南农业大学学报（社会科学版）
湖南農業大學學報（社會科學版）
호남농업대학학보（사회과학판）
JOURNAL OF HUNAN AGRICUL TURAL UNIVERSITY(SOCIAL SCIENCE)
2008年
2期
24-28
,共5页
农产品%质量安全%可追溯制度%湖南
農產品%質量安全%可追溯製度%湖南
농산품%질량안전%가추소제도%호남
简述了建立农产品质量安全可追溯制度的内容及功能、实施农产品可追溯系统的必要性、国际经验和对中国的启示.以湖南为例,分析了湖南以生产记录、包装标识、进货查验、索证索票和产销对接为重点,大力推进农产品质量安全可追溯制度建设的现状.提出建立质量安全溯源机制,需要政府、企业、社会共同参与,特别是农业部门要把农产品质量安全可追溯制度建设作为现阶段农产品质量安全管理的一项重点工作,主动协调相关部门,在各自职责范围内,实现农产品"从田间到市场"的全程监管.
簡述瞭建立農產品質量安全可追溯製度的內容及功能、實施農產品可追溯繫統的必要性、國際經驗和對中國的啟示.以湖南為例,分析瞭湖南以生產記錄、包裝標識、進貨查驗、索證索票和產銷對接為重點,大力推進農產品質量安全可追溯製度建設的現狀.提齣建立質量安全溯源機製,需要政府、企業、社會共同參與,特彆是農業部門要把農產品質量安全可追溯製度建設作為現階段農產品質量安全管理的一項重點工作,主動協調相關部門,在各自職責範圍內,實現農產品"從田間到市場"的全程鑑管.
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