广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
10期
81-82
,共2页
王永%钱贵培%王永茂%谭树波
王永%錢貴培%王永茂%譚樹波
왕영%전귀배%왕영무%담수파
乡镇%动物源性%食品安全监控体系%检测%检疫
鄉鎮%動物源性%食品安全鑑控體繫%檢測%檢疫
향진%동물원성%식품안전감공체계%검측%검역
东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系是一个采用先进设备、技术,覆盖全市每个动物及动物产品生产流通场所的监控网络体系.该体系监控的数量大、密度大、种类多,解决了市(县/区)为主集中检疫、检测体系所存在的检测数量少、检疫率低、监控覆盖面窄等现实问题.
東莞市鄉鎮動物源性食品質量安全鑑控體繫是一箇採用先進設備、技術,覆蓋全市每箇動物及動物產品生產流通場所的鑑控網絡體繫.該體繫鑑控的數量大、密度大、種類多,解決瞭市(縣/區)為主集中檢疫、檢測體繫所存在的檢測數量少、檢疫率低、鑑控覆蓋麵窄等現實問題.
동완시향진동물원성식품질량안전감공체계시일개채용선진설비、기술,복개전시매개동물급동물산품생산류통장소적감공망락체계.해체계감공적수량대、밀도대、충류다,해결료시(현/구)위주집중검역、검측체계소존재적검측수량소、검역솔저、감공복개면착등현실문제.
