化工之友
化工之友
화공지우
FRIEND OF CHEMICAL INDUSTRY
2007年
5期
57-58
,共2页
香菇多糖%微波%提取
香菇多糖%微波%提取
향고다당%미파%제취
以香菇多糖为研究对象,采用单因素实验对香菇多糖的微波提取工艺进行了研究,比较了微波功率,辐射时间和加热温度等因素对多糖提取率的影响,并得到了微波法提取香菇多糖的最佳工艺条件为:微波功率800 W,辐射时间15 min,加热温度80℃.通过实验结果发现,微波法具有节能、省时、操作便利和提取率高等特点.
以香菇多糖為研究對象,採用單因素實驗對香菇多糖的微波提取工藝進行瞭研究,比較瞭微波功率,輻射時間和加熱溫度等因素對多糖提取率的影響,併得到瞭微波法提取香菇多糖的最佳工藝條件為:微波功率800 W,輻射時間15 min,加熱溫度80℃.通過實驗結果髮現,微波法具有節能、省時、操作便利和提取率高等特點.
이향고다당위연구대상,채용단인소실험대향고다당적미파제취공예진행료연구,비교료미파공솔,복사시간화가열온도등인소대다당제취솔적영향,병득도료미파법제취향고다당적최가공예조건위:미파공솔800 W,복사시간15 min,가열온도80℃.통과실험결과발현,미파법구유절능、성시、조작편리화제취솔고등특점.
