海洋与渔业
海洋與漁業
해양여어업
OCEAN AND FISHERY
2006年
11期
11-13
,共3页
转基因%药物残留%水产品%安全
轉基因%藥物殘留%水產品%安全
전기인%약물잔류%수산품%안전
随着中国水产养殖业的迅速发展,养殖水体环境污染、药物残留等因素导致了常规水产品质量不断下降.转基因技术在水产养殖中的应用,带来了水生生物育种技术的突破,也对生物多样性和人类健康可能产生各种潜在危害.本文主要综述了转基因技术和药物残留对水产品质量安全的影响,并提出了保障水产品质量安全的思路与建议.
隨著中國水產養殖業的迅速髮展,養殖水體環境汙染、藥物殘留等因素導緻瞭常規水產品質量不斷下降.轉基因技術在水產養殖中的應用,帶來瞭水生生物育種技術的突破,也對生物多樣性和人類健康可能產生各種潛在危害.本文主要綜述瞭轉基因技術和藥物殘留對水產品質量安全的影響,併提齣瞭保障水產品質量安全的思路與建議.
수착중국수산양식업적신속발전,양식수체배경오염、약물잔류등인소도치료상규수산품질량불단하강.전기인기술재수산양식중적응용,대래료수생생물육충기술적돌파,야대생물다양성화인류건강가능산생각충잠재위해.본문주요종술료전기인기술화약물잔류대수산품질량안전적영향,병제출료보장수산품질량안전적사로여건의.
