生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2006年
6期
984-989
,共6页
曲均革%张卫%胡全利%金美芳
麯均革%張衛%鬍全利%金美芳
곡균혁%장위%호전리%금미방
葡萄%细胞培养%花青素%继代周期%接种量
葡萄%細胞培養%花青素%繼代週期%接種量
포도%세포배양%화청소%계대주기%접충량
在每种不同的继代周期和接种量条件下,葡萄细胞在连续10次继代培养过程中的生物量、花青素含量、胞内糖、胞内蛋白及胞内总磷均表现出不同程度的波动.不同接种量对培养不稳定性的影响比不同继代周期大;在所考察的条件中,7d继代周期与1.60g接种量组合的继代条件下花青素合成相对稳定;花青素合成与胞内蔗糖或胞内总磷水平呈负相关.
在每種不同的繼代週期和接種量條件下,葡萄細胞在連續10次繼代培養過程中的生物量、花青素含量、胞內糖、胞內蛋白及胞內總燐均錶現齣不同程度的波動.不同接種量對培養不穩定性的影響比不同繼代週期大;在所攷察的條件中,7d繼代週期與1.60g接種量組閤的繼代條件下花青素閤成相對穩定;花青素閤成與胞內蔗糖或胞內總燐水平呈負相關.
재매충불동적계대주기화접충량조건하,포도세포재련속10차계대배양과정중적생물량、화청소함량、포내당、포내단백급포내총린균표현출불동정도적파동.불동접충량대배양불은정성적영향비불동계대주기대;재소고찰적조건중,7d계대주기여1.60g접충량조합적계대조건하화청소합성상대은정;화청소합성여포내자당혹포내총린수평정부상관.
