广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2005年
2期
26-27,35
,共3页
黄宏慧%周锡生%覃民扬%陆顶红%苏芳
黃宏慧%週錫生%覃民颺%陸頂紅%囌芳
황굉혜%주석생%담민양%륙정홍%소방
脱醇器%酿造%无醇山葡萄酒%广西
脫醇器%釀造%無醇山葡萄酒%廣西
탈순기%양조%무순산포도주%엄서
利用野生山萄萄原酒进行降酸冷冻后,采用升膜式真空脱醇器脱醇加工而成的饮料酒,所含酒度低于1%(V/V),滋味纯正,有发酵酒的醇厚柔绵感,典型性强.
利用野生山萄萄原酒進行降痠冷凍後,採用升膜式真空脫醇器脫醇加工而成的飲料酒,所含酒度低于1%(V/V),滋味純正,有髮酵酒的醇厚柔綿感,典型性彊.
이용야생산도도원주진행강산냉동후,채용승막식진공탈순기탈순가공이성적음료주,소함주도저우1%(V/V),자미순정,유발효주적순후유면감,전형성강.
