华东理工大学学报(自然科学版)
華東理工大學學報(自然科學版)
화동리공대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2002年
3期
245-247
,共3页
刘咏梅%王仲石%王焕章%储炬%蔡显鹏%陈双喜
劉詠梅%王仲石%王煥章%儲炬%蔡顯鵬%陳雙喜
류영매%왕중석%왕환장%저거%채현붕%진쌍희
发酵%鸟苷%溶解氧%摄氧率
髮酵%鳥苷%溶解氧%攝氧率
발효%조감%용해양%섭양솔
采用华东理工大学国家生化工程技术研究中心(上海)生产的全自动多参数FUS-50L(A)生物反应器,在不同的控制方式下,研究了溶解氧水平对菌体代谢活力及鸟苷发酵水平的影响.结果表明:发酵过程中,用调节转速的方式控制发酵液中溶氧水平的效果比用空气流量好;发酵液中溶氧水平控制在10%～20%时鸟苷积累量高,发酵液中溶氧水平低(5%)和高(30%)均不利于发酵液中的鸟苷积累.
採用華東理工大學國傢生化工程技術研究中心(上海)生產的全自動多參數FUS-50L(A)生物反應器,在不同的控製方式下,研究瞭溶解氧水平對菌體代謝活力及鳥苷髮酵水平的影響.結果錶明:髮酵過程中,用調節轉速的方式控製髮酵液中溶氧水平的效果比用空氣流量好;髮酵液中溶氧水平控製在10%～20%時鳥苷積纍量高,髮酵液中溶氧水平低(5%)和高(30%)均不利于髮酵液中的鳥苷積纍.
채용화동리공대학국가생화공정기술연구중심(상해)생산적전자동다삼수FUS-50L(A)생물반응기,재불동적공제방식하,연구료용해양수평대균체대사활력급조감발효수평적영향.결과표명:발효과정중,용조절전속적방식공제발효액중용양수평적효과비용공기류량호;발효액중용양수평공제재10%～20%시조감적루량고,발효액중용양수평저(5%)화고(30%)균불리우발효액중적조감적루.
