乳业科学与技术
乳業科學與技術
유업과학여기술
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
4期
173-174
,共2页
姚永豪%高学军%刘晓飞%程静
姚永豪%高學軍%劉曉飛%程靜
요영호%고학군%류효비%정정
牛初乳%sIgA%超滤%Western blot
牛初乳%sIgA%超濾%Western blot
우초유%sIgA%초려%Western blot
为进一步开发利用牛初乳sIgA等生物活性物质,采用盐析、超滤、凝胶过滤层析等技术从牛初乳中分离纯化获得sIgA,采用非还原SDS-PAGE和Western blot对目标产物进行定性定量鉴定.结果表明,所制备sIgA纯度达85.3%,该制备方法为sIgA工业化生产提供了理论和实验依据.
為進一步開髮利用牛初乳sIgA等生物活性物質,採用鹽析、超濾、凝膠過濾層析等技術從牛初乳中分離純化穫得sIgA,採用非還原SDS-PAGE和Western blot對目標產物進行定性定量鑒定.結果錶明,所製備sIgA純度達85.3%,該製備方法為sIgA工業化生產提供瞭理論和實驗依據.
위진일보개발이용우초유sIgA등생물활성물질,채용염석、초려、응효과려층석등기술종우초유중분리순화획득sIgA,채용비환원SDS-PAGE화Western blot대목표산물진행정성정량감정.결과표명,소제비sIgA순도체85.3%,해제비방법위sIgA공업화생산제공료이론화실험의거.
