CAJ | 학술논문

本文旨在研究低盐度下饲料蛋白质和维生素B6水平对凡纳滨对虾生长、成活和肌肉中转氨酶活力的影响.根据凡纳滨对虾的营养需求,以不含维生素的酪蛋白为蛋白质源,配制成蛋白质水平为25.5%和40.8%的2种等能基础饲料,在基础饲料中分别添加0和200 mg/kg的维生素B6配制成4种试验饲料.试验选用480尾平均体重为(0.014 4±0.004 7)g的凡纳滨对虾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40尾.试验期间盐度为3‰,试验期30 d.结果表明,饲料中添加200 mg/kg的维生素B6可以显著提高凡纳滨对虾的增重率、成活率、肥满度及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力(P<0.05);虽然25.5%和40.8%的饲料蛋白质水平对凡纳滨对虾增重率、肥满度及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力均无显著影响(P>0.05),但40.8%蛋白质组对虾的成活率显著高于25.5%蛋白质组(P<0.05).双因素方差分析结果显示,饲料中维生索B6和蛋白质对低盐度下凡纳滨对虾各项测定指标均无显著交互作用(P>0.05).结果提示,配制饲料时应同时满足凡纳滨对虾对蛋白质和维生素B6的营养需要量,期望只满足或提高其中的一种而节约另外一种营养素以获得凡纳滨对虾的最佳生长和成活率的方式是不可行的.
본문지재연구저염도하사료단백질화유생소B6수평대범납빈대하생장、성활화기육중전안매활력적영향.근거범납빈대하적영양수구,이불함유생소적락단백위단백질원,배제성단백질수평위25.5%화40.8%적2충등능기출사료,재기출사료중분별첨가0화200 mg/kg적유생소B6배제성4충시험사료.시험선용480미평균체중위(0.014 4±0.004 7)g적범납빈대하,수궤분위4조,매조3개중복,매개중복40미.시험기간염도위3‰,시험기30 d.결과표명,사료중첨가200 mg/kg적유생소B6가이현저제고범납빈대하적증중솔、성활솔、비만도급곡초전안매화곡병전안매활력(P<0.05);수연25.5%화40.8%적사료단백질수평대범납빈대하증중솔、비만도급곡초전안매화곡병전안매활력균무현저영향(P>0.05),단40.8%단백질조대하적성활솔현저고우25.5%단백질조(P<0.05).쌍인소방차분석결과현시,사료중유생색B6화단백질대저염도하범납빈대하각항측정지표균무현저교호작용(P>0.05).결과제시,배제사료시응동시만족범납빈대하대단백질화유생소B6적영양수요량,기망지만족혹제고기중적일충이절약령외일충영양소이획득범납빈대하적최가생장화성활솔적방식시불가행적.