安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
25期
13805-13806
,共2页
辣椒%红色素%溶剂法%三相提取器
辣椒%紅色素%溶劑法%三相提取器
랄초%홍색소%용제법%삼상제취기
对3种溶剂法提取天然辣椒红色素的效果进行比较,结果发现,用自制三相提取器提取天然辣椒红色素,提取时间短,溶剂用量少,色价、提取率较高,且无需将辣椒皮粉碎成粉末,所得残渣的可利用性强.
對3種溶劑法提取天然辣椒紅色素的效果進行比較,結果髮現,用自製三相提取器提取天然辣椒紅色素,提取時間短,溶劑用量少,色價、提取率較高,且無需將辣椒皮粉碎成粉末,所得殘渣的可利用性彊.
대3충용제법제취천연랄초홍색소적효과진행비교,결과발현,용자제삼상제취기제취천연랄초홍색소,제취시간단,용제용량소,색개、제취솔교고,차무수장랄초피분쇄성분말,소득잔사적가이용성강.
