食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
8期
75-77
,共3页
雪莲果%微量元素%原子吸收光谱法
雪蓮果%微量元素%原子吸收光譜法
설련과%미량원소%원자흡수광보법
采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定雪莲果中Zn、Fe、Cu、Mn、Ni、Cr、Cd、Co、Pb9种微量元素的含量;结果表明:RSD％值在0.66～3.25之间,回收率为99.8％～103.7％.对分析结果进行了对比分析,发现文山雪莲果中人体必需元素Fe、Zn含量均较高.
採用榦法灰化處理樣品,用火燄原子吸收光譜法測定雪蓮果中Zn、Fe、Cu、Mn、Ni、Cr、Cd、Co、Pb9種微量元素的含量;結果錶明:RSD％值在0.66～3.25之間,迴收率為99.8％～103.7％.對分析結果進行瞭對比分析,髮現文山雪蓮果中人體必需元素Fe、Zn含量均較高.
채용간법회화처리양품,용화염원자흡수광보법측정설련과중Zn、Fe、Cu、Mn、Ni、Cr、Cd、Co、Pb9충미량원소적함량;결과표명:RSD％치재0.66～3.25지간,회수솔위99.8％～103.7％.대분석결과진행료대비분석,발현문산설련과중인체필수원소Fe、Zn함량균교고.
