农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
11期
11-15,19
,共6页
程轶群%赵敬娟%夏涛%杜先锋
程軼群%趙敬娟%夏濤%杜先鋒
정질군%조경연%하도%두선봉
茶皂素%陶瓷膜%双氧水%脱色
茶皂素%陶瓷膜%雙氧水%脫色
다조소%도자막%쌍양수%탈색
茶皂素是一种性能优良的天然非离子型表面活性剂,但目前使用的多为粗提物,纯度不高且含有大量色素,水溶液颜色较深,严重影响其应用范围.通过正交试验对茶皂素的纯化工艺进行了优化,结果表明,在0.05 μm的膜孔径、0.1 MPa的操作压力和1%的料液质量分数下,样品纯度由原先的不到50%提高到83%,得率为69%.对油茶皂苷的脱色工艺进行了研究,确定了最佳工艺条件为:H2O2加入量9%,料液质量分数10%,pH值9,脱色温度70℃,脱色时间30 min,工艺简单易行,适宜工业化生产.
茶皂素是一種性能優良的天然非離子型錶麵活性劑,但目前使用的多為粗提物,純度不高且含有大量色素,水溶液顏色較深,嚴重影響其應用範圍.通過正交試驗對茶皂素的純化工藝進行瞭優化,結果錶明,在0.05 μm的膜孔徑、0.1 MPa的操作壓力和1%的料液質量分數下,樣品純度由原先的不到50%提高到83%,得率為69%.對油茶皂苷的脫色工藝進行瞭研究,確定瞭最佳工藝條件為:H2O2加入量9%,料液質量分數10%,pH值9,脫色溫度70℃,脫色時間30 min,工藝簡單易行,適宜工業化生產.
다조소시일충성능우량적천연비리자형표면활성제,단목전사용적다위조제물,순도불고차함유대량색소,수용액안색교심,엄중영향기응용범위.통과정교시험대다조소적순화공예진행료우화,결과표명,재0.05 μm적막공경、0.1 MPa적조작압력화1%적료액질량분수하,양품순도유원선적불도50%제고도83%,득솔위69%.대유다조감적탈색공예진행료연구,학정료최가공예조건위:H2O2가입량9%,료액질량분수10%,pH치9,탈색온도70℃,탈색시간30 min,공예간단역행,괄의공업화생산.