现代渔业信息
現代漁業信息
현대어업신식
MODERN FISHERIES INFORMATION
2009年
7期
15-17
,共3页
宝石鲈%淀粉酶%金属离子
寶石鱸%澱粉酶%金屬離子
보석로%정분매%금속리자
以酶学分析方法研究了四种金属离子K+、Na+、Mg2+、Ca2+对宝石鲈消化器官(胃、幽门盲囊、肝脏、前肠、中肠、后肠)淀粉酶活性的影响.金属离子浓度设置为50～300 mmol/L六个梯度.结果表明,K+、Na+、Mg2+对大部分消化器官淀粉酶活性表现为低浓度促进,高浓度抑制的作用(P＜0.05),50 mmol/L和100 mmol/L时促进作用最大.三者中K+促进作用最明显,其次为Na+和Mg2+;Ca2+可明显抑制各消化器官淀粉酶活性(P＜0.05);四种离子的最大抑制作用出现在250 mmol/L和300 mmol/L两个高浓度下.淀粉酶在宝石鲈各消化器官的分布为前肠＞幽门盲囊＞胃＞中肠＞肝脏＞后肠.由此得出结论:50～100 mmol/L的K+、Na+、Mg2+对宝石鲈淀粉酶活性促进作用最明显,在配合饲料中可适量添加.
以酶學分析方法研究瞭四種金屬離子K+、Na+、Mg2+、Ca2+對寶石鱸消化器官(胃、幽門盲囊、肝髒、前腸、中腸、後腸)澱粉酶活性的影響.金屬離子濃度設置為50～300 mmol/L六箇梯度.結果錶明,K+、Na+、Mg2+對大部分消化器官澱粉酶活性錶現為低濃度促進,高濃度抑製的作用(P＜0.05),50 mmol/L和100 mmol/L時促進作用最大.三者中K+促進作用最明顯,其次為Na+和Mg2+;Ca2+可明顯抑製各消化器官澱粉酶活性(P＜0.05);四種離子的最大抑製作用齣現在250 mmol/L和300 mmol/L兩箇高濃度下.澱粉酶在寶石鱸各消化器官的分佈為前腸＞幽門盲囊＞胃＞中腸＞肝髒＞後腸.由此得齣結論:50～100 mmol/L的K+、Na+、Mg2+對寶石鱸澱粉酶活性促進作用最明顯,在配閤飼料中可適量添加.
이매학분석방법연구료사충금속리자K+、Na+、Mg2+、Ca2+대보석로소화기관(위、유문맹낭、간장、전장、중장、후장)정분매활성적영향.금속리자농도설치위50～300 mmol/L륙개제도.결과표명,K+、Na+、Mg2+대대부분소화기관정분매활성표현위저농도촉진,고농도억제적작용(P＜0.05),50 mmol/L화100 mmol/L시촉진작용최대.삼자중K+촉진작용최명현,기차위Na+화Mg2+;Ca2+가명현억제각소화기관정분매활성(P＜0.05);사충리자적최대억제작용출현재250 mmol/L화300 mmol/L량개고농도하.정분매재보석로각소화기관적분포위전장＞유문맹낭＞위＞중장＞간장＞후장.유차득출결론:50～100 mmol/L적K+、Na+、Mg2+대보석로정분매활성촉진작용최명현,재배합사료중가괄량첨가.
