粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2008年
1期
7-9
,共3页
吴存荣%唐道五%虞泓%唐怀建
吳存榮%唐道五%虞泓%唐懷建
오존영%당도오%우홍%당부건
小麦硬度指数%标准化%研究%应用
小麥硬度指數%標準化%研究%應用
소맥경도지수%표준화%연구%응용
简要分析了国外小麦硬度测定方法的现状及其存在的主要问题,介绍了小麦硬度指数测定技术的由来及最新研究状况.结合标准化工作的研究结果,给出了我国小麦硬度分类的建议;认为小麦硬度指数测定技术在指导小麦育种、生产、收购、贸易以及基础性科学研究方面具有广阔的应用前景.
簡要分析瞭國外小麥硬度測定方法的現狀及其存在的主要問題,介紹瞭小麥硬度指數測定技術的由來及最新研究狀況.結閤標準化工作的研究結果,給齣瞭我國小麥硬度分類的建議;認為小麥硬度指數測定技術在指導小麥育種、生產、收購、貿易以及基礎性科學研究方麵具有廣闊的應用前景.
간요분석료국외소맥경도측정방법적현상급기존재적주요문제,개소료소맥경도지수측정기술적유래급최신연구상황.결합표준화공작적연구결과,급출료아국소맥경도분류적건의;인위소맥경도지수측정기술재지도소맥육충、생산、수구、무역이급기출성과학연구방면구유엄활적응용전경.
