发酵剂在双孢蘑菇栽培中的应用研究
발효제재쌍포마고재배중적응용연구
  • 万方数据
    食用菌 식용균
    Edible Fungi
    2010年 1期 33-35 ,共3页

    石文权%贾琦%刘民强%杜艳%李铜%卢巧英%魏景臣%卢于绒

    석문권%가기%류민강%두염%리동%로교영%위경신%로우융

    双孢蘑菇%发酵%发酵剂%发酵温度%产量 雙孢蘑菇%髮酵%髮酵劑%髮酵溫度%產量
    쌍포마고%발효%발효제%발효온도%산량
    对发酵剂在双孢蘑菇栽培中的应用进行了研究,结果表明:发酵剂对北方地区双孢蘑菇培养料发酵有一定增温和催促效果,但不是必须的;在培养料中添加适量发酵剂有增产效果,但不十分明显;发酵剂可以应用于各种双孢蘑菇培养料,在添加发酵剂的条件下,在培养料中添加10%棉子壳增产效果明显;添加10%棉子壳和5%饼肥可以替代培养料中的畜粪,并有明显增产效果.
    대발효제재쌍포마고재배중적응용진행료연구,결과표명:발효제대북방지구쌍포마고배양료발효유일정증온화최촉효과,단불시필수적;재배양료중첨가괄량발효제유증산효과,단불십분명현;발효제가이응용우각충쌍포마고배양료,재첨가발효제적조건하,재배양료중첨가10%면자각증산효과명현;첨가10%면자각화5%병비가이체대배양료중적축분,병유명현증산효과.
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