中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2010年
3期
57-59
,共3页
张跃%钟芳%麻建国
張躍%鐘芳%痳建國
장약%종방%마건국
果胶酯酶聚半乳糖醛酸酶 超滤 SP Sepharose Fast Flow
果膠酯酶聚半乳糖醛痠酶 超濾 SP Sepharose Fast Flow
과효지매취반유당철산매 초려 SP Sepharose Fast Flow
采用超滤和SP Sepharose Fast Flow强阳离子交换凝胶色谱结合的方法对复合果胶酶制剂Pc-3中的果胶酯酶(PE)和聚半乳糖醛酸酶(PG)进行分离。超滤后,分别在0.25ml/min-1.00ml/min洗脱流速下进行0~1mol/L NaCl的梯度洗脱,得到两个部分。随着洗脱流速的降低,第一部分的PE和PG酶活比逐渐上升,由1.49增加到了3.69,在流速0.25ml/min的洗脱流速下得到最高值3.69,PE的总得率为55.97%。
採用超濾和SP Sepharose Fast Flow彊暘離子交換凝膠色譜結閤的方法對複閤果膠酶製劑Pc-3中的果膠酯酶(PE)和聚半乳糖醛痠酶(PG)進行分離。超濾後,分彆在0.25ml/min-1.00ml/min洗脫流速下進行0~1mol/L NaCl的梯度洗脫,得到兩箇部分。隨著洗脫流速的降低,第一部分的PE和PG酶活比逐漸上升,由1.49增加到瞭3.69,在流速0.25ml/min的洗脫流速下得到最高值3.69,PE的總得率為55.97%。
채용초려화SP Sepharose Fast Flow강양리자교환응효색보결합적방법대복합과효매제제Pc-3중적과효지매(PE)화취반유당철산매(PG)진행분리。초려후,분별재0.25ml/min-1.00ml/min세탈류속하진행0~1mol/L NaCl적제도세탈,득도량개부분。수착세탈류속적강저,제일부분적PE화PG매활비축점상승,유1.49증가도료3.69,재류속0.25ml/min적세탈류속하득도최고치3.69,PE적총득솔위55.97%。