中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2011年
11期
64-67
,共4页
李祥%王兰%曹万新%张青%赵倩
李祥%王蘭%曹萬新%張青%趙倩
리상%왕란%조만신%장청%조천
茶皂素%超声波辅助提取%乙醇%得率
茶皂素%超聲波輔助提取%乙醇%得率
다조소%초성파보조제취%을순%득솔
茶籽饼经丙酮脱脂处理后作为乙醇提取茶皂素的原料,以茶皂素得率为评价指标,采用先超声、后浸提工艺,研究了乙醇体积分数、料(茶籽饼)液(乙醇)比、超声频率、超声时间、后浸提温度和后浸提时间的影响.结果表明:在乙醇体积分数80％,料液比1:9,超声频率25.87 kHz,超声时间10 min,后浸提温度70℃,后浸提时间120 min时,可得到纯度为86％、得率为21％、熔点为220～224℃的乳白色茶皂素产品.
茶籽餅經丙酮脫脂處理後作為乙醇提取茶皂素的原料,以茶皂素得率為評價指標,採用先超聲、後浸提工藝,研究瞭乙醇體積分數、料(茶籽餅)液(乙醇)比、超聲頻率、超聲時間、後浸提溫度和後浸提時間的影響.結果錶明:在乙醇體積分數80％,料液比1:9,超聲頻率25.87 kHz,超聲時間10 min,後浸提溫度70℃,後浸提時間120 min時,可得到純度為86％、得率為21％、鎔點為220～224℃的乳白色茶皂素產品.
다자병경병동탈지처리후작위을순제취다조소적원료,이다조소득솔위평개지표,채용선초성、후침제공예,연구료을순체적분수、료(다자병)액(을순)비、초성빈솔、초성시간、후침제온도화후침제시간적영향.결과표명:재을순체적분수80％,료액비1:9,초성빈솔25.87 kHz,초성시간10 min,후침제온도70℃,후침제시간120 min시,가득도순도위86％、득솔위21％、용점위220～224℃적유백색다조소산품.
