中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2005年
9期
62-64
,共3页
元宝枫油%脂肪酸组成%神经酸
元寶楓油%脂肪痠組成%神經痠
원보풍유%지방산조성%신경산
概述了神经酸研究现状,对元宝枫油的理化特性、脂肪酸组成和维生素E进行了分析.分析表明,元宝枫油中含有特长链脂肪酸--神经酸5%～6%,是值得重视的神经酸新资源.元宝枫油在食品、化妆品和药用方面的开发研究表明,元宝枫的利用有广阔前景.
概述瞭神經痠研究現狀,對元寶楓油的理化特性、脂肪痠組成和維生素E進行瞭分析.分析錶明,元寶楓油中含有特長鏈脂肪痠--神經痠5%～6%,是值得重視的神經痠新資源.元寶楓油在食品、化妝品和藥用方麵的開髮研究錶明,元寶楓的利用有廣闊前景.
개술료신경산연구현상,대원보풍유적이화특성、지방산조성화유생소E진행료분석.분석표명,원보풍유중함유특장련지방산--신경산5%～6%,시치득중시적신경산신자원.원보풍유재식품、화장품화약용방면적개발연구표명,원보풍적이용유엄활전경.
