玉米科学
玉米科學
옥미과학
JOURNAL OF MAIZE SCIENCES
2008年
2期
44-45,49
,共3页
刘鹏飞%王晓明%王汉宁%曾慕衡%刘冠明%吴旺泽
劉鵬飛%王曉明%王漢寧%曾慕衡%劉冠明%吳旺澤
류붕비%왕효명%왕한저%증모형%류관명%오왕택
鲜食型糯玉米%香味品质%遗传规律%育种应用
鮮食型糯玉米%香味品質%遺傳規律%育種應用
선식형나옥미%향미품질%유전규률%육충응용
生产上应用的糯玉米品种符合鲜食要求的品种不多,尤其在香味品质方面不够重视,从而影响了糯玉米的食用品质和商品价值,影响了产业化发展.探索糯玉米的香味成分、分布规律及影响因素,制定香味品质的鉴定标准,加强糯玉米香味的遗传规律研究是我国鲜食型糯玉米育种及产业化发展的重要方向.
生產上應用的糯玉米品種符閤鮮食要求的品種不多,尤其在香味品質方麵不夠重視,從而影響瞭糯玉米的食用品質和商品價值,影響瞭產業化髮展.探索糯玉米的香味成分、分佈規律及影響因素,製定香味品質的鑒定標準,加彊糯玉米香味的遺傳規律研究是我國鮮食型糯玉米育種及產業化髮展的重要方嚮.
생산상응용적나옥미품충부합선식요구적품충불다,우기재향미품질방면불구중시,종이영향료나옥미적식용품질화상품개치,영향료산업화발전.탐색나옥미적향미성분、분포규률급영향인소,제정향미품질적감정표준,가강나옥미향미적유전규률연구시아국선식형나옥미육충급산업화발전적중요방향.
