啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
3期
33-34,37
,共3页
发酵罐%机械搅拌器%射流混合器%节能
髮酵罐%機械攪拌器%射流混閤器%節能
발효관%궤계교반기%사류혼합기%절능
在机械搅拌通风发酵罐设计和改造过程中,从构造原理上强化其溶氧过程和降低发酵的能耗是一个值得研究的问题.生产实践表明,用由喷嘴、混合管和循环管组成的射流混合器来强化机械搅拌通风发酵罐的第一次气体分散,使搅拌器的层数减少是机械搅拌通风发酵罐提高溶氧效果、降低能耗的一种有效办法.
在機械攪拌通風髮酵罐設計和改造過程中,從構造原理上彊化其溶氧過程和降低髮酵的能耗是一箇值得研究的問題.生產實踐錶明,用由噴嘴、混閤管和循環管組成的射流混閤器來彊化機械攪拌通風髮酵罐的第一次氣體分散,使攪拌器的層數減少是機械攪拌通風髮酵罐提高溶氧效果、降低能耗的一種有效辦法.
재궤계교반통풍발효관설계화개조과정중,종구조원리상강화기용양과정화강저발효적능모시일개치득연구적문제.생산실천표명,용유분취、혼합관화순배관조성적사류혼합기래강화궤계교반통풍발효관적제일차기체분산,사교반기적층수감소시궤계교반통풍발효관제고용양효과、강저능모적일충유효판법.
