标准科学
標準科學
표준과학
STANDARD SCIENCE
2009年
7期
77-81
,共5页
"三鹿奶粉"事件%食品安全%风险治理
"三鹿奶粉"事件%食品安全%風險治理
"삼록내분"사건%식품안전%풍험치리
本文在对"三鹿奶粉"事件及其原因分析的基础上,通过对食品安全风险治理的组织架构、风险监测与评估、社会多元参与机制3个方面的深入探讨,并和<食品安全法>中确立的相关制度进行比较分析,综合提出完善我国食品安全风险治理架构的设想.
本文在對"三鹿奶粉"事件及其原因分析的基礎上,通過對食品安全風險治理的組織架構、風險鑑測與評估、社會多元參與機製3箇方麵的深入探討,併和<食品安全法>中確立的相關製度進行比較分析,綜閤提齣完善我國食品安全風險治理架構的設想.
본문재대"삼록내분"사건급기원인분석적기출상,통과대식품안전풍험치리적조직가구、풍험감측여평고、사회다원삼여궤제3개방면적심입탐토,병화<식품안전법>중학립적상관제도진행비교분석,종합제출완선아국식품안전풍험치리가구적설상.
