科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2010年
36期
512,514
,共2页
辣椒%傅里叶%变换红外光谱%分析
辣椒%傅裏葉%變換紅外光譜%分析
랄초%부리협%변환홍외광보%분석
笔者利用傅里叶变换红外光谱法对小尖椒,线辣椒及灯笼椒进行了快速无损鉴别研究.结果表明:小尖椒、线辣椒及灯笼椒均有自己的特征红外光谱.根据红外光谱谱峰形状和位置可以容易的鉴别不同种类的辣椒粉;根据谱峰位置和吸光度比可以区分小尖椒,线辣椒及灯笼椒;根据谱峰吸光度比有可能鉴别辣椒粉的不同品种.该方法具有快速、简便、不需对样品分离提取等特点.
筆者利用傅裏葉變換紅外光譜法對小尖椒,線辣椒及燈籠椒進行瞭快速無損鑒彆研究.結果錶明:小尖椒、線辣椒及燈籠椒均有自己的特徵紅外光譜.根據紅外光譜譜峰形狀和位置可以容易的鑒彆不同種類的辣椒粉;根據譜峰位置和吸光度比可以區分小尖椒,線辣椒及燈籠椒;根據譜峰吸光度比有可能鑒彆辣椒粉的不同品種.該方法具有快速、簡便、不需對樣品分離提取等特點.
필자이용부리협변환홍외광보법대소첨초,선랄초급등롱초진행료쾌속무손감별연구.결과표명:소첨초、선랄초급등롱초균유자기적특정홍외광보.근거홍외광보보봉형상화위치가이용역적감별불동충류적랄초분;근거보봉위치화흡광도비가이구분소첨초,선랄초급등롱초;근거보봉흡광도비유가능감별랄초분적불동품충.해방법구유쾌속、간편、불수대양품분리제취등특점.
