化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2011年
5期
1-3,49
,共4页
韦汉昌%韦群兰%何建华%韦善清
韋漢昌%韋群蘭%何建華%韋善清
위한창%위군란%하건화%위선청
高压脉冲电场(PEF)%栀子黄色素%连续提取%工艺条件
高壓脈遲電場(PEF)%梔子黃色素%連續提取%工藝條件
고압맥충전장(PEF)%치자황색소%련속제취%공예조건
探讨高压脉冲电场(PEF)辅助乙醇连续提取栀子黄色素的工艺条件.首先考察脉冲电场强度、脉冲频率、脉冲时间、温度及溶提时间对栀子黄色素溶出率的影响,在此基础上采用正交试验法优化提取条件.实验结果表明,较佳提取条件为脉冲电场强度25kV·cm<'-1>,脉冲频率6 Hz,脉冲时间4 s,提取温度40℃,提取时间15 min.在此条件下栀子黄色素一次提取率可达90.4%.
探討高壓脈遲電場(PEF)輔助乙醇連續提取梔子黃色素的工藝條件.首先攷察脈遲電場彊度、脈遲頻率、脈遲時間、溫度及溶提時間對梔子黃色素溶齣率的影響,在此基礎上採用正交試驗法優化提取條件.實驗結果錶明,較佳提取條件為脈遲電場彊度25kV·cm<'-1>,脈遲頻率6 Hz,脈遲時間4 s,提取溫度40℃,提取時間15 min.在此條件下梔子黃色素一次提取率可達90.4%.
탐토고압맥충전장(PEF)보조을순련속제취치자황색소적공예조건.수선고찰맥충전장강도、맥충빈솔、맥충시간、온도급용제시간대치자황색소용출솔적영향,재차기출상채용정교시험법우화제취조건.실험결과표명,교가제취조건위맥충전장강도25kV·cm<'-1>,맥충빈솔6 Hz,맥충시간4 s,제취온도40℃,제취시간15 min.재차조건하치자황색소일차제취솔가체90.4%.
