中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
3期
48-50
,共3页
低聚果糖粗提取液%脱色%强碱性阴离子交换树脂%脱色率
低聚果糖粗提取液%脫色%彊堿性陰離子交換樹脂%脫色率
저취과당조제취액%탈색%강감성음리자교환수지%탈색솔
采用树脂脱色法对低聚果糖粗提取液进行脱色处理,试验结果表明,201×7(717)强碱性阴离子交换树脂对雪莲果低聚果糖提取液中色素的脱除效果最好.最佳脱色条件:上柱流速2mL/min,吸附温度30℃,低聚果糖浓度1.72%.在最佳条件下进行验证试验,脱色率可达90.8%.
採用樹脂脫色法對低聚果糖粗提取液進行脫色處理,試驗結果錶明,201×7(717)彊堿性陰離子交換樹脂對雪蓮果低聚果糖提取液中色素的脫除效果最好.最佳脫色條件:上柱流速2mL/min,吸附溫度30℃,低聚果糖濃度1.72%.在最佳條件下進行驗證試驗,脫色率可達90.8%.
채용수지탈색법대저취과당조제취액진행탈색처리,시험결과표명,201×7(717)강감성음리자교환수지대설련과저취과당제취액중색소적탈제효과최호.최가탈색조건:상주류속2mL/min,흡부온도30℃,저취과당농도1.72%.재최가조건하진행험증시험,탈색솔가체90.8%.
