儿茶素的生物学活性及其应用前景概述
인다소적생물학활성급기응용전경개술
Catechin: Biological Activity and Application Potential
  • 万方数据
    动物营养学报 동물영양학보
    ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
    2011年 10期 1664-1668 ,共5页

    崔志杰%何玲%刘仲华%范志勇%张石蕊%王超然%易玉%张云倩

    최지걸%하령%류중화%범지용%장석예%왕초연%역옥%장운천

    儿茶素%生物学活性%应用前景 兒茶素%生物學活性%應用前景
    인다소%생물학활성%응용전경
    应激特别是氧化应激损伤会导致机体免疫功能低下、肠道结构损伤和微生态失衡.茶类提取物中的儿茶素在抗氧化、清除自由基、抗过敏、抗菌消炎、增强免疫功能等方面均具有明显的效果.通过综述其在上述领域的研究进展,为减轻机体应激创伤寻求新的营养调控措施,为寻求抗生素的替代性产品提供参考.
    응격특별시양화응격손상회도치궤체면역공능저하、장도결구손상화미생태실형.다류제취물중적인다소재항양화、청제자유기、항과민、항균소염、증강면역공능등방면균구유명현적효과.통과종술기재상술영역적연구진전,위감경궤체응격창상심구신적영양조공조시,위심구항생소적체대성산품제공삼고.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문