西北植物学报
西北植物學報
서북식물학보
ACTA BOTANICA BOREALI-OCCIDENTALIA SINICA
2008年
5期
1020-1025
,共6页
季俊杰%胡春梅%李浩宇%刘正鲁%张古文
季俊傑%鬍春梅%李浩宇%劉正魯%張古文
계준걸%호춘매%리호우%류정로%장고문
加工番茄%Vc%果实品质
加工番茄%Vc%果實品質
가공번가%Vc%과실품질
以6个加工番茄品种为试材,通过盆栽试验对各品种叶片光合色素含量、可溶性蛋白含量、光合特性以及果实产量和相关品质性状进行了鉴定,探讨不同品种光效特性与产量和品质性状的相关关系及其可能机理.结果表明,番茄由苗期进入花期后,各品种叶片光合色素和可溶性蛋白含量均显著增加,叶绿素b和类胡萝卜素比例亦提高,"库"和"源"的增加呈对应关系;各品种的果实产量与花期叶片净光合速率和可溶性蛋白含量呈正相关,与光合色素含量相关性不显著;在本栽培地区和试验条件下,花期'石红9号'品种的叶片净光合速率和可溶性蛋白含量以及果实产量显著高于其它品种,且其果实Vc含量、番茄红素含量、可溶性糖含量及糖酸比等品质指标也均表现良好,综合性状最优,而'UC-82'品种的光合色素含量、番茄红素含量和产量等指标均显著低于其它品种.研究发现,加工番茄品种的高光效特征与产量和品质提高具有一定协调性.
以6箇加工番茄品種為試材,通過盆栽試驗對各品種葉片光閤色素含量、可溶性蛋白含量、光閤特性以及果實產量和相關品質性狀進行瞭鑒定,探討不同品種光效特性與產量和品質性狀的相關關繫及其可能機理.結果錶明,番茄由苗期進入花期後,各品種葉片光閤色素和可溶性蛋白含量均顯著增加,葉綠素b和類鬍蘿蔔素比例亦提高,"庫"和"源"的增加呈對應關繫;各品種的果實產量與花期葉片淨光閤速率和可溶性蛋白含量呈正相關,與光閤色素含量相關性不顯著;在本栽培地區和試驗條件下,花期'石紅9號'品種的葉片淨光閤速率和可溶性蛋白含量以及果實產量顯著高于其它品種,且其果實Vc含量、番茄紅素含量、可溶性糖含量及糖痠比等品質指標也均錶現良好,綜閤性狀最優,而'UC-82'品種的光閤色素含量、番茄紅素含量和產量等指標均顯著低于其它品種.研究髮現,加工番茄品種的高光效特徵與產量和品質提高具有一定協調性.
이6개가공번가품충위시재,통과분재시험대각품충협편광합색소함량、가용성단백함량、광합특성이급과실산량화상관품질성상진행료감정,탐토불동품충광효특성여산량화품질성상적상관관계급기가능궤리.결과표명,번가유묘기진입화기후,각품충협편광합색소화가용성단백함량균현저증가,협록소b화류호라복소비례역제고,"고"화"원"적증가정대응관계;각품충적과실산량여화기협편정광합속솔화가용성단백함량정정상관,여광합색소함량상관성불현저;재본재배지구화시험조건하,화기'석홍9호'품충적협편정광합속솔화가용성단백함량이급과실산량현저고우기타품충,차기과실Vc함량、번가홍소함량、가용성당함량급당산비등품질지표야균표현량호,종합성상최우,이'UC-82'품충적광합색소함량、번가홍소함량화산량등지표균현저저우기타품충.연구발현,가공번가품충적고광효특정여산량화품질제고구유일정협조성.