酱油总酸含量测定的不确定度评定
장유총산함량측정적불학정도평정
Evaluation of Uncertainty of Determination of Total Acids Content in Soybean Sauce
  • 万方数据
    计量与测试技术 계량여측시기술
    METROLOGY & MEASUREMENT TECHNIQUE
    2009年 5期 95-96 ,共2页

    罗北照%胡建雅%袁锦浩

    라북조%호건아%원금호

    酱油%总酸含量%不确定度 醬油%總痠含量%不確定度
    장유%총산함량%불학정도
    本文根据国家计量技术规范JJF1059-1999<测量不确定度评定与表示>、依据GB/T5009.39-2003<酱油卫生标准的分析方法>,并结合了实际中的工作经验,对酱油总酸含量测定的不确定度进行评定.
    본문근거국가계량기술규범JJF1059-1999<측량불학정도평정여표시>、의거GB/T5009.39-2003<장유위생표준적분석방법>,병결합료실제중적공작경험,대장유총산함량측정적불학정도진행평정.
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