安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
26期
14286-14288
,共3页
香菇多糖%提取%测定
香菇多糖%提取%測定
향고다당%제취%측정
[目的]研究香菇中多糖的提取方法,并对东北产香菇中多糖的含量进行测定.[方法]分别采取热水浸提法、微波辅助浸提法、超声辅助浸提法探讨了不同香菇多糖提取条件对多糖提取率的影响,确定了超声辅助浸提法为最佳提取方法,并用该方法提取香菇多糖,探讨硫酸-苯酚法测定多糖含量的最佳条件,测定东北产香菇的多糖含量.[结果]线性方程为y=7.408 9c + 0.016 3,线性相关系数r=0.998 7,精密度为RSD<2.00%(n=5).[结论]超声辅助浸提法为香菇中多糖含量的最佳提取方法,该方法简便、快速、准确.
[目的]研究香菇中多糖的提取方法,併對東北產香菇中多糖的含量進行測定.[方法]分彆採取熱水浸提法、微波輔助浸提法、超聲輔助浸提法探討瞭不同香菇多糖提取條件對多糖提取率的影響,確定瞭超聲輔助浸提法為最佳提取方法,併用該方法提取香菇多糖,探討硫痠-苯酚法測定多糖含量的最佳條件,測定東北產香菇的多糖含量.[結果]線性方程為y=7.408 9c + 0.016 3,線性相關繫數r=0.998 7,精密度為RSD<2.00%(n=5).[結論]超聲輔助浸提法為香菇中多糖含量的最佳提取方法,該方法簡便、快速、準確.
[목적]연구향고중다당적제취방법,병대동북산향고중다당적함량진행측정.[방법]분별채취열수침제법、미파보조침제법、초성보조침제법탐토료불동향고다당제취조건대다당제취솔적영향,학정료초성보조침제법위최가제취방법,병용해방법제취향고다당,탐토류산-분분법측정다당함량적최가조건,측정동북산향고적다당함량.[결과]선성방정위y=7.408 9c + 0.016 3,선성상관계수r=0.998 7,정밀도위RSD<2.00%(n=5).[결론]초성보조침제법위향고중다당함량적최가제취방법,해방법간편、쾌속、준학.
