中国血液流变学杂志
中國血液流變學雜誌
중국혈액류변학잡지
CHINESE JOURNAL OF HEMORHEOLOGY
2011年
2期
208-213
,共6页
冯屏%闫伟%田晓慧%程必影
馮屏%閆偉%田曉慧%程必影
풍병%염위%전효혜%정필영
天然乳胶%谷氨酰胺转氨酶%水溶性蛋白%过敏%响应面
天然乳膠%穀氨酰胺轉氨酶%水溶性蛋白%過敏%響應麵
천연유효%곡안선알전안매%수용성단백%과민%향응면
天然乳胶中普遍存在引起人体过敏反应的水溶性蛋白质.用谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶中的蛋白质使其发生不同结构层次上的改变,致使水溶性蛋白质含量降低,在提高乳胶强度等性能的同时解决蛋白质过敏问题.通过响应面试验设计获得了MTGase催化天然乳胶蛋白交联的优化条件.
天然乳膠中普遍存在引起人體過敏反應的水溶性蛋白質.用穀氨酰胺轉氨酶催化天然乳膠中的蛋白質使其髮生不同結構層次上的改變,緻使水溶性蛋白質含量降低,在提高乳膠彊度等性能的同時解決蛋白質過敏問題.通過響應麵試驗設計穫得瞭MTGase催化天然乳膠蛋白交聯的優化條件.
천연유효중보편존재인기인체과민반응적수용성단백질.용곡안선알전안매최화천연유효중적단백질사기발생불동결구층차상적개변,치사수용성단백질함량강저,재제고유효강도등성능적동시해결단백질과민문제.통과향응면시험설계획득료MTGase최화천연유효단백교련적우화조건.
