生物学杂志
生物學雜誌
생물학잡지
JOURNAL OF BIOLOGY
2012年
3期
92-95
,共4页
植物乳杆菌%共轭亚油酸%发酵条件
植物乳桿菌%共軛亞油痠%髮酵條件
식물유간균%공액아유산%발효조건
以植物乳杆菌P8菌株为研究对象,系统研究了发酵条件对共轭亚油酸生成的影响.分别研究了培养条件和培养基成分对共轭亚油酸产量的影响.通过单因素和正交试验表明:植物乳杆菌P8产共轭亚油酸的最佳条件为:培养时间为22 h、亚油酸(LA)添加量为0.9 mg/mL、接种量为1.5%、氮源采用2 g/L的胰蛋白胨,碳源采用3 g/L的葡萄糖.
以植物乳桿菌P8菌株為研究對象,繫統研究瞭髮酵條件對共軛亞油痠生成的影響.分彆研究瞭培養條件和培養基成分對共軛亞油痠產量的影響.通過單因素和正交試驗錶明:植物乳桿菌P8產共軛亞油痠的最佳條件為:培養時間為22 h、亞油痠(LA)添加量為0.9 mg/mL、接種量為1.5%、氮源採用2 g/L的胰蛋白胨,碳源採用3 g/L的葡萄糖.
이식물유간균P8균주위연구대상,계통연구료발효조건대공액아유산생성적영향.분별연구료배양조건화배양기성분대공액아유산산량적영향.통과단인소화정교시험표명:식물유간균P8산공액아유산적최가조건위:배양시간위22 h、아유산(LA)첨가량위0.9 mg/mL、접충량위1.5%、담원채용2 g/L적이단백동,탄원채용3 g/L적포도당.
