北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
12期
184-187
,共4页
纳豆浆汁%黍米芝麻汤汁%正交实验%保健型饮料
納豆漿汁%黍米芝痳湯汁%正交實驗%保健型飲料
납두장즙%서미지마탕즙%정교실험%보건형음료
以纳豆、黍米、芝麻和蜂蜜为主要原料,通过单因素和正交实验确定纳豆复合保健饮品的最佳配方.结果表明:纳豆浆汁15％、黍米芝麻汤汁30％、蜂蜜7％、柠檬酸0.06％,研制出的饮料口感润滑、风味良好,并具有溶血栓、降血压、降血脂、美容养颜等多种功效的保健型饮料.
以納豆、黍米、芝痳和蜂蜜為主要原料,通過單因素和正交實驗確定納豆複閤保健飲品的最佳配方.結果錶明:納豆漿汁15％、黍米芝痳湯汁30％、蜂蜜7％、檸檬痠0.06％,研製齣的飲料口感潤滑、風味良好,併具有溶血栓、降血壓、降血脂、美容養顏等多種功效的保健型飲料.
이납두、서미、지마화봉밀위주요원료,통과단인소화정교실험학정납두복합보건음품적최가배방.결과표명:납두장즙15％、서미지마탕즙30％、봉밀7％、저몽산0.06％,연제출적음료구감윤활、풍미량호,병구유용혈전、강혈압、강혈지、미용양안등다충공효적보건형음료.
