食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2012年
2期
117-122
,共6页
林戎斌%林陈强%张慧%陈济琛%林新坚
林戎斌%林陳彊%張慧%陳濟琛%林新堅
림융빈%림진강%장혜%진제침%림신견
姬松茸%营养价值%药用价值
姬鬆茸%營養價值%藥用價值
희송용%영양개치%약용개치
姬松茸(Agaricus blazei)具有较高的营养价值和药用价值,已引起医学和药学界的广泛关注,其食药用价值正不断地被研究认识和开发利用.对姬松茸食药用价值的研究现状进行综述,以期为姬松茸作为一种新的功能食品和药材资源进一步开发利用提供参考.
姬鬆茸(Agaricus blazei)具有較高的營養價值和藥用價值,已引起醫學和藥學界的廣汎關註,其食藥用價值正不斷地被研究認識和開髮利用.對姬鬆茸食藥用價值的研究現狀進行綜述,以期為姬鬆茸作為一種新的功能食品和藥材資源進一步開髮利用提供參攷.
희송용(Agaricus blazei)구유교고적영양개치화약용개치,이인기의학화약학계적엄범관주,기식약용개치정불단지피연구인식화개발이용.대희송용식약용개치적연구현상진행종술,이기위희송용작위일충신적공능식품화약재자원진일보개발이용제공삼고.
