中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2000年
5期
4-6
,共3页
水稻覆膜旱作品质分析
水稻覆膜旱作品質分析
수도복막한작품질분석
以常规水管稻为对照,研究了水稻在覆膜旱作生态条件下的稻米品质.结果表明:与常规水管相比较,糙米率、粒长、长宽比、透明度、直链淀粉含量几乎没有变化;精米率、垩白度、杂交籼稻的糊化温度略有增加,蛋白质含量、杂交籼稻的整精米率明显增加;胶稠度、粳稻品种的整精米率略有下降,垩白粒率明显减小.依据部颁<优质稻米标准>NY 122-86综合评价,覆膜旱作稻米品质有一定程度的提高.
以常規水管稻為對照,研究瞭水稻在覆膜旱作生態條件下的稻米品質.結果錶明:與常規水管相比較,糙米率、粒長、長寬比、透明度、直鏈澱粉含量幾乎沒有變化;精米率、堊白度、雜交秈稻的糊化溫度略有增加,蛋白質含量、雜交秈稻的整精米率明顯增加;膠稠度、粳稻品種的整精米率略有下降,堊白粒率明顯減小.依據部頒<優質稻米標準>NY 122-86綜閤評價,覆膜旱作稻米品質有一定程度的提高.
이상규수관도위대조,연구료수도재복막한작생태조건하적도미품질.결과표명:여상규수관상비교,조미솔、립장、장관비、투명도、직련정분함량궤호몰유변화;정미솔、성백도、잡교선도적호화온도략유증가,단백질함량、잡교선도적정정미솔명현증가;효주도、갱도품충적정정미솔략유하강,성백립솔명현감소.의거부반<우질도미표준>NY 122-86종합평개,복막한작도미품질유일정정도적제고.
