卫生研究
衛生研究
위생연구
JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH
2006年
2期
221-224
,共4页
王玉平%计融%江涛%康维钧%杨福江
王玉平%計融%江濤%康維鈞%楊福江
왕옥평%계융%강도%강유균%양복강
玉米赤霉烯酮%ELISA%试剂盒
玉米赤黴烯酮%ELISA%試劑盒
옥미적매희동%ELISA%시제합
目的研制玉米赤霉烯酮ELISA快速定量检测试剂盒,用以检测食品中抗玉米赤霉烯酮(ZEN).方法在ZEN单克隆抗体基础上,用间接竞争酶联免疫吸附法研究试剂盒的各项指标.结果试剂盒最低检出浓度为1ng/ml,标准曲线的线性范围为1～200ng/ml,回归方程为Y=0.99-0.40X(R2=0.99);抗体对ZEN 50%的抑制浓度为16.3ng/ml;对玉米和小麦的平均加标回收率分别是96.5%和95.5%,变异系数分别是13.2%和10.9%;试剂盒4℃保质期超过6个月;对参试真菌毒素的交叉反应率均小于1%;实验室内的变异系数小于15%,实验室间变异系数小于20%;用本法与HPLC法同时检测美国维康公司玉米赤霉烯酮盲样,结果均在允许范围之内,且两种检测方法无差别.结论该试剂盒各项指标符合相关技术要求,具有快速、灵敏、稳定、专一的特点.
目的研製玉米赤黴烯酮ELISA快速定量檢測試劑盒,用以檢測食品中抗玉米赤黴烯酮(ZEN).方法在ZEN單剋隆抗體基礎上,用間接競爭酶聯免疫吸附法研究試劑盒的各項指標.結果試劑盒最低檢齣濃度為1ng/ml,標準麯線的線性範圍為1～200ng/ml,迴歸方程為Y=0.99-0.40X(R2=0.99);抗體對ZEN 50%的抑製濃度為16.3ng/ml;對玉米和小麥的平均加標迴收率分彆是96.5%和95.5%,變異繫數分彆是13.2%和10.9%;試劑盒4℃保質期超過6箇月;對參試真菌毒素的交扠反應率均小于1%;實驗室內的變異繫數小于15%,實驗室間變異繫數小于20%;用本法與HPLC法同時檢測美國維康公司玉米赤黴烯酮盲樣,結果均在允許範圍之內,且兩種檢測方法無差彆.結論該試劑盒各項指標符閤相關技術要求,具有快速、靈敏、穩定、專一的特點.
목적연제옥미적매희동ELISA쾌속정량검측시제합,용이검측식품중항옥미적매희동(ZEN).방법재ZEN단극륭항체기출상,용간접경쟁매련면역흡부법연구시제합적각항지표.결과시제합최저검출농도위1ng/ml,표준곡선적선성범위위1～200ng/ml,회귀방정위Y=0.99-0.40X(R2=0.99);항체대ZEN 50%적억제농도위16.3ng/ml;대옥미화소맥적평균가표회수솔분별시96.5%화95.5%,변이계수분별시13.2%화10.9%;시제합4℃보질기초과6개월;대삼시진균독소적교차반응솔균소우1%;실험실내적변이계수소우15%,실험실간변이계수소우20%;용본법여HPLC법동시검측미국유강공사옥미적매희동맹양,결과균재윤허범위지내,차량충검측방법무차별.결론해시제합각항지표부합상관기술요구,구유쾌속、령민、은정、전일적특점.
