食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2007年
5期
9-12
,共4页
王艳萍%张永生%张阳%左志晗
王豔萍%張永生%張暘%左誌晗
왕염평%장영생%장양%좌지함
棒状链霉菌%紫外诱变%耐甘油%克拉维酸
棒狀鏈黴菌%紫外誘變%耐甘油%剋拉維痠
봉상련매균%자외유변%내감유%극랍유산
以棒状链霉菌(Streptomyces clavuligerus),B71为出发菌株,通过紫外线诱变育种,采用琼脂块法初筛和摇瓶发酵复筛,选育出2株甘油耐受性正向突变株S.clavuligerus B71-14和S.clavuligerus B71-49,在摇瓶条件下,其克拉维酸产量与出发菌株S.clavuligerus B71相比,分别提高了90.6%和88.8%,并具有良好的遗传稳定性.
以棒狀鏈黴菌(Streptomyces clavuligerus),B71為齣髮菌株,通過紫外線誘變育種,採用瓊脂塊法初篩和搖瓶髮酵複篩,選育齣2株甘油耐受性正嚮突變株S.clavuligerus B71-14和S.clavuligerus B71-49,在搖瓶條件下,其剋拉維痠產量與齣髮菌株S.clavuligerus B71相比,分彆提高瞭90.6%和88.8%,併具有良好的遺傳穩定性.
이봉상련매균(Streptomyces clavuligerus),B71위출발균주,통과자외선유변육충,채용경지괴법초사화요병발효복사,선육출2주감유내수성정향돌변주S.clavuligerus B71-14화S.clavuligerus B71-49,재요병조건하,기극랍유산산량여출발균주S.clavuligerus B71상비,분별제고료90.6%화88.8%,병구유량호적유전은정성.
