饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2008年
20期
38-40
,共3页
嗜酸乳杆菌%培养温度%生物学特性
嗜痠乳桿菌%培養溫度%生物學特性
기산유간균%배양온도%생물학특성
采用MRS培养基对嗜酸乳杆菌BL-Al菌株在30℃和37℃不同培养温度下的生长、产酸、耐盐、耐胆酸盐及培养物抗菌性等部分生物学特性进行了研究.结果表明,该菌在37℃培养时具有繁殖速度快、产酸能力强的特点,而在30℃培养时具有更强的耐盐、耐胆酸盐能力.两个不同温度培养下的嗜酸乳杆菌的代谢物对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌都具有很强的抑制作用.
採用MRS培養基對嗜痠乳桿菌BL-Al菌株在30℃和37℃不同培養溫度下的生長、產痠、耐鹽、耐膽痠鹽及培養物抗菌性等部分生物學特性進行瞭研究.結果錶明,該菌在37℃培養時具有繁殖速度快、產痠能力彊的特點,而在30℃培養時具有更彊的耐鹽、耐膽痠鹽能力.兩箇不同溫度培養下的嗜痠乳桿菌的代謝物對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌都具有很彊的抑製作用.
채용MRS배양기대기산유간균BL-Al균주재30℃화37℃불동배양온도하적생장、산산、내염、내담산염급배양물항균성등부분생물학특성진행료연구.결과표명,해균재37℃배양시구유번식속도쾌、산산능력강적특점,이재30℃배양시구유경강적내염、내담산염능력.량개불동온도배양하적기산유간균적대사물대대장간균화고초아포간균도구유흔강적억제작용.
