药学进展
藥學進展
약학진전
PROGRESS IN PHARMACEUTICAL SCIENCES
2010年
9期
411-417
,共7页
宋阳%王亚琼%赵丽恋%刘鄂湖%李萍%闻晓东
宋暘%王亞瓊%趙麗戀%劉鄂湖%李萍%聞曉東
송양%왕아경%조려련%류악호%리평%문효동
麦芽%淀粉酶活力%3,5-二硝基水杨酸%可见光分光光度法%酶标仪吸收光比色法%质量评价
麥芽%澱粉酶活力%3,5-二硝基水楊痠%可見光分光光度法%酶標儀吸收光比色法%質量評價
맥아%정분매활력%3,5-이초기수양산%가견광분광광도법%매표의흡수광비색법%질량평개
目的:建立基于淀粉酶活性检测的麦芽质量评价方法,并对不同产地麦芽药材进行质量评价.方法:采用平衡透析的方法去除麦芽中干扰3,5-二硝基水杨酸(DNS)显色的还原糖,以可见光分光光度法和酶标仪吸收光比色法测定麦芽中淀粉酶水解淀粉所产生的还原糖含量,并据此计算得到淀粉酶的活力.酶促反应最佳pH为5.6,反应时间为5分钟,测定波长为540 nm,DNS显色剂用量为2 mL,显色时间为15分钟.结果:可见光分光光度法和酶标仪吸收光比色法均有较好的精密度和重复性.不同地区麦芽药材的淀粉酶活性差异较大,最低值和最高值分别为81.14和571.22 U·g-1.结论:麦芽的淀粉酶活性测定方法可用于麦芽类药材的质量评价.
目的:建立基于澱粉酶活性檢測的麥芽質量評價方法,併對不同產地麥芽藥材進行質量評價.方法:採用平衡透析的方法去除麥芽中榦擾3,5-二硝基水楊痠(DNS)顯色的還原糖,以可見光分光光度法和酶標儀吸收光比色法測定麥芽中澱粉酶水解澱粉所產生的還原糖含量,併據此計算得到澱粉酶的活力.酶促反應最佳pH為5.6,反應時間為5分鐘,測定波長為540 nm,DNS顯色劑用量為2 mL,顯色時間為15分鐘.結果:可見光分光光度法和酶標儀吸收光比色法均有較好的精密度和重複性.不同地區麥芽藥材的澱粉酶活性差異較大,最低值和最高值分彆為81.14和571.22 U·g-1.結論:麥芽的澱粉酶活性測定方法可用于麥芽類藥材的質量評價.
목적:건립기우정분매활성검측적맥아질량평개방법,병대불동산지맥아약재진행질량평개.방법:채용평형투석적방법거제맥아중간우3,5-이초기수양산(DNS)현색적환원당,이가견광분광광도법화매표의흡수광비색법측정맥아중정분매수해정분소산생적환원당함량,병거차계산득도정분매적활력.매촉반응최가pH위5.6,반응시간위5분종,측정파장위540 nm,DNS현색제용량위2 mL,현색시간위15분종.결과:가견광분광광도법화매표의흡수광비색법균유교호적정밀도화중복성.불동지구맥아약재적정분매활성차이교대,최저치화최고치분별위81.14화571.22 U·g-1.결론:맥아적정분매활성측정방법가용우맥아류약재적질량평개.
